06. Jun 2023 - Lehrlinge, News

Käseworkshop für Lehrlinge

Lehrlinge stellen gemeinsam Käse her Lehrlinge stellen gemeinsam Käse her Lehrlinge stellen gemeinsam Käse her Das Endprodukt Käsebällchen Lehrlinge stellen gemeinsam Käse her

KÄSEWORKSHOP FÜR LEHRLINGE

Letzten Freitag hat der 2. Käseworkshop für Lehrlinge im heurigen Jahr stattgefunden. Diese Veranstaltung war etwas ganz Besonderes, da sie den Lehrlingen nicht nur theoretisches Wissen über Milch und Käseherstellung vermittelt hat, sondern ihnen auch die Möglichkeit gegeben hat, verschiedene Käsesorten selbst herzustellen.

Der Workshop war ein großer Erfolg und bot unseren Lehrlingen eine einzigartige Gelegenheit, praktische Erfahrungen in der Käseherstellung zu sammeln. Unter der fachkundigen Anleitung von Thomas Moritz (Direktor LLA Imst) haben die Lehrlinge verschiedene Techniken erlernt und konnten ihren eigenen Käse herstellen. Es war beeindruckend zu sehen, mit wie viel Engagement und Begeisterung sie bei der Sache waren.

An dieser Stelle möchten wir uns herzlich bei der LLA (Landwirtschaftliche Lehranstalt) bedanken, die diese Veranstaltung ermöglicht hat. Ein besonderer Dank gilt auch unserem Käsesommelier, Martin Schatz, der die Lehrlinge mit großem Fachwissen und Geduld begleitet hat.

Die Teilnahme an diesem Workshop hat nicht nur das Wissen und die Fertigkeiten unserer Lehrlinge erweitert, sondern auch den Teamgeist und die Zusammenarbeit untereinander gestärkt.

Wir hoffen, dass die gewonnenen Erfahrungen und das erlangte Wissen unsere Lehrlinge auf ihrem beruflichen Werdegang begleiten werden. Solche praktischen Workshops sind ein wichtiger Bestandteil unserer Ausbildung.

FIFA-Turnier 2024
19. Mrz 2024 - Allgemein, News

FIFA-Turnier 2024

Mit 16 Mannschaften, die im 16er-Gruppenturnier-Format gegeneinander antraten, war die Spannung greifbar und die Controller glühten vor Einsatzbereitschaft. Von knappen Begegnungen bis zu eindeutigen Siegen war alles dabei und unsere Spieler:innen lieferten sich hitzige Matches, bei denen gemeinsam angefeuert und mitgefiebert wurde.
Weiterlesen
Tag der offenen Tür 2024
16. Feb 2024 - Allgemein, Lehrlinge, News

Tag der offenen Tür 2024

Am Dienstag, den 06. 02. und Mittwoch, den 07. 02. 2024 fand unser diesjähriger Tag der offenen Tür statt. Zahlreiche Schüler:Innen nutzten diese Tage, um einen Einblick hinter die Kulissen der Arbeitsabläufe beim Grissemann zu bekommen.
Weiterlesen
Zubau Zams, 02. 11. 2023
21. Nov 2023 - Allgemein, News

Zubau Zams, 02. 11. 2023

Nach der Eröffnung eines weiteren C&C-Marktes letzten November in Bludenz wird am zentralen Firmenstandort in Zams in einen neuen Zubau investiert.
Weiterlesen
WordPress Cookie Hinweis von Real Cookie Banner